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6月10日，山东省暨济南市食品安全宣传周启动仪式在济南举行，今年我省食品安全宣传周的主题是：“尚德守法 品牌引领 提升食品安全治理能力”，全省各市、县（市、区）分会场同步举行了活动。副省长王随莲出席启动仪式并致辞。
王随莲指出，要按照国家部署要求，将食品安全纳入公共安全体系，完善统一权威的监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度。要继续深入推进监管体制改革，加大治理整顿力度，积极开展品牌引领行动，大力推进社会共治，打造“食安山东”品牌整体形象，全面提升食品安全治理能力和保障水平，确保全省广大群众“舌尖上的安全”。
启动仪式上，主办方安排了“我心目中的食品品牌”公益调查报告发布、山东省食品企业诚信联盟成立仪式、“食安山东”品牌引领行动主题论坛等活动。期间，山东省局宣传和应急管理处张晖处长提到，此次活动让消费者全面参与，构建食安诚信企业联盟，创食安引领品牌，将为食安山东夯实基础，望媒体发挥报道者、宣传者和建设者的作用，为食品安全的社会共治而不懈努力。
启动仪式后，全省各地、各有关部门将组织开展食品安全系列宣传活动。6月11日至22日，省经济和信息化委、教育厅、公安厅、农业厅等部门将依次举办“主题日”宣传活动。
